第二次世界大戦後、盛んになった日本文化論の先駆的な作品ともいえる。風土をモンスーン（日本も含む）、砂漠、牧場に分け、それぞれの風土と文化、思想の関連を追究した。 『風土』の中に見られる「風土が人間に影響する」という思想は、悪しき環境決定論であるという批判や、天皇制肯定論になっているという批判がある。一方、この風土という考え方こそがグローバリゼーションをとどめるための積極的な方法論である、とする評価（オギュスタン・ベルク）もある。